कवरेज इण्डिया हेल्थ डेस्क।
वजन में बराबर और धीमी वृद्धि की हमेशा सलाह दी जाती है। हमें अपना वजन अपनी उम्र, लिंग और ऊंचाई के अनुसार बनाये रखना चाहिए। वे लोग जो दुबले पतले हैं, उन्हें वजन बढाने की सलाह दी जाती है।
जिन लोगों के शरीर का वजन कम होता है वे अक्सर बाजारू दवाइयां और पावडर पर विश्वास कर बैठते हैं। मगर इसका भी उन पर कोई असर नहीं दिखता। अगर आप बहुत ज्यादा दुबले पतले हैं तो आप नीचे दिये गए नुस्खों को आजमा कर अपना वजन बढ़ा सकते हैं।
1. रेड मीट
भले ही रेड मीट कोलेस्ट्रॉल में थोड़ा हाई रहता हो लेकिन वेट गेनिंग के लिये काफी बढियां होता है। मीट में भारी मात्रा में प्राटीन पाया जाता है तथा आयरन और फैट्स तो होते ही हैं! आप अगर चाहें तो रेड मीट को जैतून तेल में बना सकते हैं।
2. पीनट बटर
पीनट बटर में प्रोटीन और फैट दोंनो ही होते हैं और यह उनके लिये अच्छा है जिन लोंगो को वेट गेन करना हो। 1 टीस्पून पीनट बटर में कम से कम 100 कैलोरीज़ होती हैं। इसमें विटामिन, मैगनीशियम, फोलिक एसिड, विटामिन बी और विटामिन ई होते हैं। आप पीनट बटर को ब्राउन ब्रेड की स्लाइस पर लगा कर खा सकते हैं और अपनी कैलोरी इंटेक बढा सकते हैं।
3. फैट मिल्क
वजन बढाने के लिये एक सिंपल तरीका है कि आप फैट वाला दूध पिएं जिससे नेचुरल तरीके से आपका वजन बढे। अगर आप स्किम मिल्क पीते हैं तो उसे ना पिएं। 1 गिलास दूध में आपको 60 कैलोरीज़ मिल जाएंगी। दूध में विटामिन डी और विटामिन ए के साथ साथ अन्य न्यूट्रियन्ट्स होते हैं।
4. फल
कुछ प्रकार के फल जैसे, आम, पपीता, पाइनएप्पल और केला आदि में प्राकृतिक शुगर पाया जाता है। इससे आप आराम से मोटापा बढा सकते हैं। ये नेचुरल शुगर आपके पेट को भरेंगे और तुरंत ही एनर्जी देंगे।
5. एवाकाडो
अपनी डाइट में एवाकाडो को शामिल करने से आपके शरीर में फैट भी होगा। आधे एवाकाडो में 140 calories होती हैं और इसमें विटामिन तथा मिनरल्स पाए जाते हैं। इसमें आपको विटामिन ई, फोलिक एसिड और पोटैशियम आदि होते हैं। आप एवाकाडो को सैलेड तथा स्मूदी में यूज़ कर सकते हैं।
6. होल वीट ब्रेड
होल वीट ब्रेड खाने से भी आप अपने वजन को बढा सकते हैं। इसे आप एक ब्रेकफास्ट के रूप में भी खा सकते हैं। इन ब्रेड्स में फाइबर और मिनरल्स होते हैं जो कि वाइट ब्रेड में मिसिंग होते हैं।
7. बादाम
अगर आपको स्वस्थ और खूबसूरत दिखना है तो आप बादाम का सेवन जरुर करें। इससे आपको ताकत मिलेगी, वजन बढेगा और विटामिन,आयरन, फॉसफोरस और कैल्शियम की भी प्राप्ती होगी। 12 बादाम रात में भिगो कर रखें और सुबह छिलके निकाल कर पीस लें। इसमें 1 चम्मच बटर और मिसरी मिला कर गरम दूध के साथ खा जाएं।
8. आलू
आलू जैसी जड़ों वाली सब्जी में कार्बोहाइड्रेट्स और शुगर की खासी मात्रा होती है जिससे स्वस्थ रूप से फैट मिलता है। रोजाना निश्चित मात्रा में पके हुए या ग्रिल्ड आलू का सलाद में, सैंडविच में या अन्य प्रकार के भोजन में सेवन करके कुछ ही दिनों में वजन बढाया जा सकता है।
10. पनीर
फुल क्रीम से बना पनीर प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है। ये उन लोगो के लिए भी बहुत अच्छा है जो नॉन वेज नहीं खाते है। और यह शरीर में कैलोरी की कमी को भी पूरा करती है।
11. मक्खन
ब्रेड पर मक्खन से ज्यादा और कुछ अच्छा लग सकता है ? मक्खन में सबसे ज्यादा कैलोरी पाई जाती है। मक्खन खाने के स्वाद को सिर्फ बढ़ाता ही नहीं बल्कि वजन बढ़ाने में भी मदद करता है।
12. चीज़
चीज़ के एक पैकेट में 69 कैलोरी होती है। इसमें खूब प्रोटीन, कैल्शियम, फैट, कोलेस्ट्रॉल और चीज कैलोरी होती है।
